Después de ir a la dichosa "cervecería" 100 montaditos que tan poco nos gusta por sus tantos contras. Pasamos por Mercadona, sin plan en mente, a la deriva... Hasta que de repente observamos una cerveza que nos llamó la atención, la marca blanca del susodicho... Steinburg, elaborada "según" la ley de pureza alemana... Oo. Para ser honestos, lo de "Ley de pureza alemana" a la par que el embotellado en botellas de 50 CL nos dejó locos...
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Desde Praga, la preciosa capital de la República Checa, nos llega la cerveza "Praga", una cerveza que se produce desde 1784, una cerveza con tradición. Hablamos pues, de una pilsener bastante seria, de espuma coqueta y moderadamente persistente, color rubio ambarino y un aroma bastante agradable.
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POLLO A LA CERVEZA
Ingredientes para 2 personas:
1/2 Pollo en cuarto ( 2 piezas )
1 Cebolla
2 Papas
1 Lata de cerveza ( la que quieras )
1 Bote pequeño de champiñones enteros
2 zanahorias
Aceite de oliva, sal y tomillo.
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Con un volumen de 330 ml, cinturón negro en Judo y una espuma abundante nos llega la cerveza nipona Kirin Ichiban, una lager con más maña que fuerza. Al referirnos a Kirin Ichiban nos referimos a una de las cervezas más importantes del país del Sol naciente, y que curiosamente, la Kirin Brewery Company pertenece a la conocida marca automovilística Mitsubishi (Según la Wiki...).
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Nos complace anunciar que desde hoy contamos con la colaboración de Yurena Pérez. ¿Quién es Yurena Pérez? Yurena es la persona encargada de dirigir y cocinar cada plato que aparece en el fantástico blog "El mundo de la gastonomia". En el citado blog encontraremos una variedad bastante amplia de platos que confeccionar, todo ello explicado de forma sencilla e intuitiva.
http://www.palasbirras.com/2013/08/rece ... mundo.html
Como bien reza en el encabezado de esta misma entrada fuimos pocos, pero con ganas. La cuestión fue simple, por motivos totalmente ajenos a la organización fallaron algunas de las marcas cerveceras pudiendo ofrecerse únicamente la Smithwick's (Muy suavita por cierto), la Guinness y las Tropicales (Limón y Rubia). Llegamos puntuales esperando que de un momento a otro la pequeña plaza donde se desarrolló el evento se abarrotase, no ocurrió. La misma gente que debía traer las marcas de cervezas ausentes tenían las mesas y los asientos... Sin mesas, sin asientos y sin los toldos, utilizados ya en otros eventos, poco se puede hacer porque ¿Quién quiere estar de pie bajo el sol durante horas?
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Con más fuerza que la mítica "Onda vital" del conocidísimo anime "Dragon Ball" llega hasta nosotros esta cerveza austriaca de 14% de volumen (Casi na). Creemos que nuestra amiga Yurena al incluir esta cerveza en el pack cumpleañero de un servidor, lo que intentaba, realmente, era mellar (aun más si cabe) este cerveceado hígado, todo sea por la ciencia.
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Con la jarra bajo el brazo aparecieron nuestros amigos Billie y Migue con el pretexto, como no, de degustar buenas cervezas. Desde la Palma, pasando por Tenerife y llegando finalmente a Gran Canaria, concretamente a las estanterías de Cerveza Gourmet, Danza Del Diablo. La cerveza Danza Del Diablo ha sido creada por la cervecera "Isla Verde" afincada en la preciosa isla de La Palma. Es una compañía que se dedica a la fabricación de cerveza artesanal, por lo tanto, cabría destacar que sus cervezas no poseen conservantes. Y ésta, en este caso, nos ha gustado lo suficiente como para que nos planteemos hacerles una visita.
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Todos los seguidores de este blog tenemos algo en común: nuestro amor por la cerveza. Ya sea rubia, de trigo, negra, todos la adoramos pero sólo hay un momento en que la podemos llegar a odiar un poco. Ese día después de una buena borrachera con cerveza, el día de la resaca. Algunos dicen que una borrachera con cerveza deja una peor resaca que con cualquier otra bebida alcohólica, otros dirán que sólo es una leyenda urbana, pero parece ser que han encontrado una solución a este pequeño pero molesto problema que nos aporta nuestro tan querido oro líquido.
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