Yo la hice en junio de Movistar a Orange; realmente tenía la intencio´n de cambiarme por su tarifa plana de 22 euros y el móvil (Nokia 5800 del que ya me cansé) a 60. Di mis datos bancarios y demás.
Me llamaron de Movistar y, como no lo cogía por estar trabajando, me mandaron un mensaje para que los llamara. Lo hice, y me dieron el Nokia este que no tiene nadie (

) y una tarifa plana de 15 euros que no existe oficialmente, llamada Bono 15 y que solo ellos pueden ofrecer. Eso sí, me pusieron dos años de permanecia (que es más o menos lo que me dura un móvil, así que tampoco es mayor problema).
Resumiendo: haz la portabilidad, pero ten en cuenta la extraña posibilidad de que no te contraoferten, por si te vas a ver con un teléfono o tarifa que no te convenzan. Si te llaman y te acaba saliendo más rentable quedarte, pues te quedas.
Un saludo y suerte.