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Se acerca la Nochebuena, tiempo de guerra y paz


Suculentas cenas y el mensaje del Rey, elementos tradicionales en nuestra Nochebuena.

Llega la cena ineludible del 24 de diciembre, fecha señalada para los excesos gastronómicos y cita para las relaciones familiares de compromiso.
El frenesí de las fiestas navideñas llegará al primero de de sus tres puntos álgidos en la noche del próximo domingo. A eso de las 21.00, cuando el Rey vuelva a desearnos felicidad desde las pantallas de televisión, media España se encontrará camino de casa de algún familiar que ofrece su mesa para la inevitable cena de Nochebuena.

Esta cita, anhelada por unos y aborrecida por otros, como el resto de fiestas navideñas, se ha convertido en motivo para el exceso gastronómico y el abuso del alcohol, provocando un aumento de entre el 20 y el 25% de las urgencias hospitalarias, según la Sociedad Española de Patología Digestiva.

Asimismo, familias que no se ven más que un par de veces al año aprovechan para cruzar miradas en torno a una mesa y en no pocas ocasiones la noche de paz deriva en sobremesa de guerra.

Lo que cenaremos

Aragón: Cardo con salsa de almendras. Ternasco asado. Melocotón con vino.

Cataluña: Escudella con pilota. Carn d’olla o pavo relleno. Barquillo y turrones.

Castilla y León: Lombarda. Cochinillo o cordero asado. Sopa de almendra.

Andalucía: Sopa de picadillo. Langostinos, marisco y jamón. Pavo relleno o pescado al horno. Polvorones.

Galicia: Marisco. Bacalao con coliflor. Turrones.

Madrid: Lombarda. Pavo o cordero. Sopa de almendra.

Murcia: Caldo con pelota. Cordero o pavo asado. Cordiales (dulces de almendra).

País Vasco: Txangurro. Caracoles en salsa de tomate. Intxaursalsa (sopa dulce de nueces).

Valencia: Puchero con pelota. Cordero al horno. Turrón de pobre (higo con nueces).


Que cenaremos en Canarias

Explica un poco como suelen ser tus cenas navideñas

Saludos

Cualquier cosa menos marisco; en mi casa la pata de cerdo calentita con mojo rojo casero suele ser un plato estrella

Pues la verda k no suele ser una cena cena...como somos muxos suele aver una mesa con muxos turrones polvorones y todas esas cosas k te acen salir mas de una estria y celulitis luego ay platitos con cosillas para pikar, y k no falte la pata sta claro...Y como mejor plato el pavo relleno de mi madre

Pd: cuando acemos cena es el dia 25 pero es solo entre los miembros de mi familia(padre madre ermano) pk mi madre no es de aki..y ahi si k ta buena la cosa el pavo relleno, el jamon al horno, las papas al horno la salsita k ta buenisima...algunos se exan verduritas k no es mi caso si les digo la verda EXO DE MENOS LAS NAVIDADES EN IRLANDA

pata, papas arrugadas y aguacates con gambas que no falten...

a partir de ahi... marisquito del bueno

pata,gambas co aguacate,langostinos,papas arrugadas,caldo de pescado...y alguna sorpresita es q cenamos muchos

Bueno,comeremos pata asada,langostinos,papas arrugadas,Jamón serrano,queso,...en plan picoteo...eso sí,este año faltará lo que más me gustaba,una sopa que todos los años hacía mi abuela y este año desgraciadamente serán mis primeras navidades sin ella ya que falleció en verano,así que será una noche y unas navidades muy especiales.

pizza y regaliz, jojojojojojo Pues lo tipico, papas, pata, cerdo frito, vamos... todo lo que no sea marisco

Mi familia, antes durante un año atravesó una malisima época económica, y ese año lo único que se comio, era tortilla de papas, pero para hacerla diferente al resto de las tortillas, se le hechó carne de vaca(de la de lata) y 2 latas de berberechos....

Hoy en día, es una comida que nunca falta, además del lomo al ron, gambas, marisco, cerdo....

papitas nuevas arrugada, medio cochino fresco recien matao de los de "paco el bruto" (matadero propio del tio.. nda que ver con lo que compramos en los supers), de hay se saca la pata y carnita de cochino.. gambas rebosadas y lo mejor de todo.. Estar con la familia todos juntos un año más.. al fin de al cabo sólo nos queda la familia y la UD .

Feliz navidad a tod@s

Marisco, vena mechada, papas arrugadas y algun manjar que se inventa mi padre jajaja

Cordero (q fuimos el otr dia a matarlo xD) papas arrugas... y vamos lo tipico... queso pa pikar... y marisko y marikonadas d esas xDD

una sopa marinera, una vena mechada con papas arrugadas y una ensalada de col

Falta la otra pregunta, cuanta gente ha salido ingresada, despues de una cena de navidad?

YO, por embostarme...

buena carne, papitas arrugadas, turrón, ron ron ron y alguna tropical...
saludos, felices fiestas!

Yo cenaré unas cigalas, almejas a la marinera, vieiras al horno, salpicón de rape regado con un alvariño divino de la muerte y los turrones, polvorones, etc..... Este año echaré de menos a mis padres, hermanos, las tropicales y la patita asada.
Felices Fiestas a tod@s.