¿Formula de la Coca Cola?

[Poder_Canario]

Acabo de leer en una web, esta formula y no se si será verdad.

La fórmula de Coca-cola contiene: citrato de cafeína, extracto de vainilla, aromatizantes (naranja, limón, nuez moscada, canela, cilantro…), ácido cítrico, jugo de lima, azúcar, agua y E.F.C., es decir, Extracto Fluido de Coca procedente de Ecuador (Erythroxylon novogranatense) que le aporta a la Coca-cola ese aroma tan característico.

A continuación la receta:

Composición de Coca-cola para cada galón (4,546 litros) :

Azúcar: 2.400 gr. en suficiente agua para disolverlo
Caramelo: 37 gr.
Cafeína: 3,1 gr.
Acido fosfórico: 11 gr.
Hojas de coca descocainizadas: 1,1 gr.
Nueces de cola: 0,37 gr.
Embeber las hojas de coca y las nueces de cola en 22 gr. de alcohol al 20%, luego filtrar y agregar el líquido al jarabe. Después añadir:

Zumo de lima: 30 gr.
Glicerina: 19 gr.
Extracto de vainilla: 1,5 gr.
Condimento 7X (sabor)
Esencia de naranja: 0,47 gr.
Esencia de limón: 0,88 gr.
Esencia de nuez moscada: 0,07 gr.
Esencia de casia (canela de la China): 0,20 gr.
Esencia de coriandro: una pizca
Esencia de nerolí: una pizca
Esencia de lima: 0,27 gr.
Mezclar en 4,9 gr. de alcohol al 95%, agregar 2,7 gr. de agua, dejar reposar 24 horas a 60 grados Fahrenheit para que se separe el estrato turbio. Recójase la parte clara del líquido y agréguese al jarabe. Agregar suficiente agua para preparar 1 galón de jarabe. Mézclese una onza de jarabe con agua carbonatada para preparar 6,5 onzas de bebida.

¡Ah! Y sírvase bien fría.


¿Qué creeis?

[Jasikevicius]

Que no me lo creo, la fórmula de la Coca Cola solo la saben 2 o 3 personas en este mundo y dudo mucho que alguien la vaya a poner en internet.

Eso puede ser la fórmula del Cola de Mercadona, que te tomas medio vasito y te explota la barriga.

[Fan_udlp]

Intesantes tus posts

pues nose si sera vdd o no..pero algo e oido sobre lo de la hoja de la coca o algo de eso..nose..

[La_Cantera]

Dicen que esa formula la saben pocas personas en el mundo, dudo que el que posteo eso en la web lo sepa, si lo sabe y lo saca a la luz no es tonto es RETRASADO

[GradoCurvo1978]

Origen de la Coca-Cola:

John Pemberton, un farmacéutico de Atlanta, luchó a favor de los confederados en la guerra donde parece que, debido a sus heridas, se pudo hacer adicto a la morfina y la cocaína. Por ello se esforzó en crear una bebida que mezclara el alcohol y la coca: El vino de coca, predecesor de la Coca-Cola. Elaboró ese brebaje a partir de una receta francesa
John Pemberton, un farmacéutico de Atlanta, luchó a favor de los confederados en la guerra donde parece que, debido a sus heridas, se pudo hacer adicto a la morfina y la cocaína. Por ello se esforzó en crear una bebida que mezclara el alcohol y la coca: El vino de coca, predecesor de la Coca-Cola. Elaboró ese brebaje a partir de una receta francesa llamada Vin Mariani en 1884. A esta mezcla la llamó “Pemberton’s French Wine Coca“. Debido a la entrada de la ley seca, empezó a investigar cómo podría hacer que ese jarabe dejase de tener alcohol sin perder su sabor. El 8 de mayo de 1886 vendió las primeras botellas de este nuevo brebaje al que llamo Coca-Cola. Al principio, Pemberton la trató como medicina, pero pronto se vio que simplemente era una bebida de buen sabor.

La fórmula de la Coca-Cola:

Los análisis efectuados sobre la Coca-Cola desde 1902 hasta nuestros días, utilizando todo tipo de pruebas, han mostrado los siguientes resultados acerca de la composición de la bebida para elaborar un galón (4,546 litros) de jarabe de Coca-Cola:

• Azúcar disuelto en agua: 2.400 g. (Hoy en día en EE.UU. se está utilizando jarabe de maíz bajo el nombre de fructosa)
• Caramelo: 37 g. (colorante E-150d).
• Cafeína: 3,1 g. (estimulante).
• Ácido fosfórico: 11 g. (acidulante E-338, que da sensación de frescura).
• Hojas de coca (a las que se le ha extraído el alcaloide de la cocaína): 1,1 g.
• Nueces de cola: 0,37 g.
• Alcohol al 20 %. 22 g. (disolvente)
• Zumo de lima: 30 g.
• Glicerina: 19 g. (conservante)
• Extracto de vainilla: 1,5 g. (espesante)
• Condimento 7X:
• Esencia de naranja: 0,47 g.
• Esencia de limón: 0,88 g.
• Esencia de nuez moscada: 0,07 g.
• Esencia de casia (canela de la China): 0,20 g.
• Esencia de coriandro: 0,01 g.
• Esencia de nerolí: 0,01 g.
• Esencia de lima: 0,27 g.
• Alcohol al 95%: 4.9 g.
• Agua Carbonatada

La forma de preparación es aparentemente simple. Se meten las hojas de coca y las nueces de cola en el alcohol al 20% para disolver su sabor y propiedades. El líquido se filtra y se agrega a la mezcla de agua azucarada, caramelo y ácido fosfórico. A ese jarabe se le van añadiendo el resto de los ingredientes. Cuando está todo junto, se le echa el alcohol de 95% y se deja reposar un día entero a 15º C. Se filtra todo. El jarabe que queda se mezcla con agua carbonatada, de tal manera que 25 gramos de jarabe den 162.5 gramos de Coca-Cola.
El único ingrediente desconocido es el condimento 7X, que se supone que le da el sabor único. Este condimento está patentado por la compañía. No sabemos nada más.

Pero Coca-Cola no reconoce esta fórmula ni ninguna otra.

a saber.

[lagarto amarillo]

Que no me lo creo, la fórmula de la Coca Cola solo la saben 2 o 3 personas en este mundo y dudo mucho que alguien la vaya a poner en internet.

Eso puede ser la fórmula del Cola de Mercadona, que te tomas medio vasito y te explota la barriga.

Y no crees que la Coca Cola del imperio americano no te explota la barriga igual?

[Otacon]

Según me dijeron una vez en la embotelladora de la coca cola, lo que es secreto son los aromas que es lo único que no se está obligado a especificar.

[aldean0]

Yo lo que se, que la formula del RON DE LA ALDEA, se fue con su inventor a la tumba.... nos quedamos apenados el pueblo llora


AJJAJA

[Fan_udlp]

Esto es lo que pone en Wikipedia sobre la formula:



Fórmula

La fórmula es un legendario secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una falsa leyenda urbana dice que sólo tienen a ella acceso dos directivos, en lo que parece una confusión.

http://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola

[Poder_Canario]

Siempre que dicen ingrediente secreto, me imagino lo peor... y ahora que dicen que el aroma es el ingrediente secreto puedo pensar cualquier cosa, que es un bufo de burro enlatado, que lavan a una rata dentro de la coca cola para darle ese sabor...
Oño, pero sea lo que sea, tabueno jajaja

[Fan_udlp]

Siempre que dicen ingrediente secreto, me imagino lo peor... y ahora que dicen que el aroma es el ingrediente secreto puedo pensar cualquier cosa, que es un bufo de burro enlatado, que lavan a una rata dentro de la coca cola para darle ese sabor...
Oño, pero sea lo que sea, tabueno jajaja

Me vas a hacer que no me beba la coca cola mas nunca

[Amarillo forever]

Yo lo que se, que la formula del RON DE LA ALDEA, se fue con su inventor a la tumba.... nos quedamos apenados el pueblo llora


AJJAJA

Mientras este el ron arehucas...

[Universitario]

El ingrediente secreto es un jarabe para la tos, como el del Flambeado de Homer

[AzoteAmarillo]

Yo lo que se, que la formula del RON DE LA ALDEA, se fue con su inventor a la tumba.... nos quedamos apenados el pueblo llora


AJJAJA

Mientras este el ron arehucas...

Y el Alka-Seltzer al día siguiente...chiquitas resacas, pero nada como una tranca con Cartadioro...

[N.B.Tiempos]

7x? a lo mejor le echan 7 up!.

Hojas de coca descocainizadas, ¿hojas a secas?